2017年04月
2017年04月28日
岡山駅 麺屋 匠
岡山駅 麺屋 匠
JR岡山駅にあるラーメン店です。
構内ではなく構外にある店舗です。
平日の水曜日、17時ごろに入店。
店内はカウンター席のみで、半分ぐらいが埋まっていました。
たくみチャーシュー（税込みで１０５８円）を注文。
豚骨ベースで醤油が効いている汁です。脂が程よく浮いてて動物系のちょっと臭い香りがします。
でもアッサリしており絶品です。チャーシューの脂も溶け出しており、クオリティの高い汁になっていました。
絶品です！
また、チャーシューは肉厚でトロトロ、しっかり味も付いており、このチャーシューで
ご飯を食べたくなりました。麺は細麺で汁がしっかり絡みついて贅沢な感じです。
美味しかったです。
また機会があれば行きたいと思います！
JR岡山駅にあるラーメン店です。
構内ではなく構外にある店舗です。
平日の水曜日、17時ごろに入店。
店内はカウンター席のみで、半分ぐらいが埋まっていました。
たくみチャーシュー（税込みで１０５８円）を注文。
豚骨ベースで醤油が効いている汁です。脂が程よく浮いてて動物系のちょっと臭い香りがします。
でもアッサリしており絶品です。チャーシューの脂も溶け出しており、クオリティの高い汁になっていました。
絶品です！
また、チャーシューは肉厚でトロトロ、しっかり味も付いており、このチャーシューで
ご飯を食べたくなりました。麺は細麺で汁がしっかり絡みついて贅沢な感じです。
美味しかったです。
また機会があれば行きたいと思います！
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